הבה נודה בעובדות: המטבח אינו מקומך. לא נוצרת לדברים מסוג זה. אין זאת רק שאלה של עליבותן, או ליתר דיוק אי-קיומן, של יכולות הבישול, הטיגון והאפיה שלך, אלא העובדה שלמעשה אינך מבחין בין כל אלה. מושגים כגון "השחמה" ו"קרמול" אינם כלולים באוצר המילים שלך, ובפעם האחרונה שבה ניסית משהו הכרוך בשמן עמוק השכנים הזעיקו את … להמשיך לקרוא שלושה מתכונים פשוטים לרווק המאותגר-מטבחית
קטגוריה: אוכל ושב
חוגג מוּעד
...ואז נשבעתי שבועה גדולה ואדירה ונוראה, שלעולם, הו, לעולם לא עוד, גם לו יתהפכו השמים על כל צבאם, ושמש בגבעון דום וירח בעמק איילון או בנתיביו או במקום כלשהו שאינו מקומו הטבעי, כגון משרדי מחלקת המים של העיריה או ארון הבגדים שלי, שעיקר תכולתו ספרי היסטוריה וכבלי חשמל ומגבת ישנה אחת; ושבו בנים לגבולם שלהם … להמשיך לקרוא חוגג מוּעד
הִשרדות
משחק הרפתקאות לרווקים רעבים א. הרווק המהולל מגיע לביתו לאחר עוד יום עבודה במכרות, והוא רעב עד מוות. בדיקה קצרה מעלה שהדבר האכיל ביותר המצוי במטבח הוא כתם של קטשופ ובו כמה פירורי לחם, שרידיו של שניצל שנצרך באחד מימי התהילה הרחוקים של השבוע שעבר. כעת הוא יכול לנקוט בכמה דרכי פעולה: • לחפש מזון … להמשיך לקרוא הִשרדות
כדורדורי הפלא
א. כשלונה מעורר הרחמים של שיטה בדוקה לפתרון בעיות לפני זמן מה אחז בי חשק משונה, ערגה כלשהי למשהו בלתי נתפס. בתחילה חשבתי שמדובר באחת מאותן מטרות אבודות מראש, כגון שלום עולמי או אהבת אמת או לכל הפחות יום חופש מהעבודה. כיוון שכך, ולנוכח העובדה שאיני נוטה להלחם בטחנות רוח, מפחד שמא יכו בי בחזרה, … להמשיך לקרוא כדורדורי הפלא
נקמת הקרעפלאך
1. יגעת ומצאת מקור מוסמך ויודע דבר לחש על אוזנו של הדוד ניר שאפשר למצוא בסופר קרעפלאך קפואים. בתחילה סרב הדוד להאמין בכך, ולראיה הביא את העובדה שלא הצליח למצוא ולו רמז לקיומם של כאלה במקפיא הגדול שממנו הוא מביא הביתה מפעם לפעם מעדנים כגון 1 שקית שעועית ירוקה קפואה, 1 שקית תערובת למוקפץ … להמשיך לקרוא נקמת הקרעפלאך
שלוש וריאציות על קציצות
א. האזרח נ' ניגש אל המקרר, פותח אותו ומוצא קציצות. הוא מופתע מאד, כיוון שאינו זוכר מי הביא לו קציצות ומתי, ולמעשה לא ציפה למצוא במקרר דבר מלבד בקבוק מים וחרדל דיז'ון. אכן, תעלומה. עם זאת, הדבר לא מפריע לו לאכול את הקציצות עד האחרונה וללקות, זמן לא רב לאחר מכן, בצרבת. ב. האזרח נ' … להמשיך לקרוא שלוש וריאציות על קציצות
הזקן והעוף
מעשה דמיוני שגרעינו אמת עוד בטרם יצאה חמה מנרתיקה, כבר עלו בבית צליליו וריחו של העוף. תחילה היתה זו דלתו העקשנית של המקפיא שסירבה להפתח ואז סירבה להסגר כהלכה, ולאחר מכן תקתוקו חסר הרחמים של מצית התנור, ואז ניחוחות בצל ושום, ולבסוף אותו תמהיל שאין לטעות בו המבשר על ביאתו הקרבה של משיח-בן-עוף הנתון במקומו … להמשיך לקרוא הזקן והעוף
איך להתנהג במסעדה יוקרתית
סיכום קצר של חלקיו העיקריים של קורס זריז שעסק בנושא הנ"ל מדריכה: ק' תלמיד: עבדכם בבקשה: 1. אל תחטט באף שלך 2. אל תשחק בסכו"ם 3. אל תאכל עם הידיים 4. אל תשחק באף שלך 5. אל תתקע גרעפסים 6. אל תבהה בערגה בדלת המטבח 7. אל תבהה בערגה באוכל של אנשים אחרים 8. אל … להמשיך לקרוא איך להתנהג במסעדה יוקרתית
ניר יניב 